提起美食,吃货们脑海里一定会浮现广东美食的身影——叉烧乳鸽大闸蟹,烧鹅凤爪双皮奶,火锅腌面盐焗鸡,大虾烧麦牛肉丸,干蒸粿条濑尿虾……
喂喂喂,旁边的小吃货,把你的口水先擦一擦!
如果有一个“最会吃”地区评比,那么广东一定是当仁不让的“最会吃状元”!
曾经看过一条以“广东人吃福建人”为话题的微博:独特的地理环境,加上福建人爱吃海鲜造就了福建人肉质鲜嫩,爽滑香甜的口感,高温蒸煮最能保护食材的原汁原味,这是一道广东人无法抵挡的美味。
作为一个土生土长的广东人,我可以很负责任地告诉大家,虽然广东人爱吃、会吃,但是我们可以对天发誓:我们绝不吃福建人!哈哈哈~
熟悉广东菜的人都知道,在广东各式各样的美食中,粤菜、客家菜、潮汕菜是当仁不让的三大美味菜系,从粤菜的蒜蓉扇贝、葱油鸡,到客家菜的酿豆腐、盐焗鸡,再到潮汕的蚝烙、牛肉丸,都是萦绕在脑海中永不过期的美味盛宴。
除了这三大菜系之外,广州特色茶点、老火靓汤、煲仔饭和粤式甜品,也是让人难以抵挡诱惑的特色美味——早上带上亲戚朋友,在街坊邻里亲切的“饮早茶啦?”的问候中,拉开一天美味的序幕:烧麦、鸡蛋卷、虾饺、小甜饼、拉肠、叉烧包……在美味与欢笑间,幸福变得如此简单。
中午,忙碌的妈妈开始准备午餐,其中,最必不可少的,就是用各种各样的食材慢火熬煮的老火靓汤,今天祛湿下火、明天美容养颜、后天清肺润喉,总之,只有你想不到,没有妈妈做不到!
晚上,带着闲适的心情,点上一个香喷喷的土豆腊肉煲仔饭,再加一个龟苓膏或者苹果银耳糖水,一天的美食寻味之旅,就这样圆满地画上句号!
很庆幸,生在广东的我,从小便生长在一个美食之乡,唾手可得的美食,不仅是一天幸福快乐的来源,更是一种悄无声息的浸润和滋养,让我们无论身处何处,都会对家乡的美食有着深深的眷恋。
而无论你在哪里,无论你是否是广东人,广东的美食,都会在不知不觉中,出现在你的眼前,告诉你:唯有美食与爱不可辜负!
“广东特色餐饮”小程序,便是一个这样神奇而美好的存在——从粤菜、客家菜到潮菜,从早茶、煲仔饭到老火靓汤,丰富的营养加上美味的搭配,每一份美食,都饱含着用心的烹饪、家乡的味道,以及将广东菜传承、传播的决心。
你有多久没有吃到地道的家乡菜了?来“广东特色餐饮”小程序,点上一份馋嘴已久的家乡菜吧!让此刻的美味为味蕾复刻曾经念念不忘的味道!
“广东特色餐饮”小程序在传播广东美食、分享美食与爱的同时,也希望能有更多热衷于家乡味道烹饪的优质商家加入我们,让家乡的味道不再深藏于记忆中,而是一日三餐唾手可得的美味!如果你刚好在用心传播家乡菜,如果我们的理念刚好契合,如果你刚好想要增加店铺的宣传力度,那么主动一点,我们就有故事了!所剩无几的免费入驻名额(30个)等你来抢哟~一起来分享美食、分享爱吧!